Unsere Speisekarte

Unsere Lieblinge

  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Einstein-Frühstück für 1 oder 2 Personen

    ab 16 €

    Auf einer Etagère servieren wir Ihnen eine Auswahl von Wurst und Käse, hausgebeiztem Lachs, Eiersalat mit Flusskrebsschwänzen und mildem Curry, Ziegenkäse, Kräuterfrischkäse, frischem Obst, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Marmelade, Honig, dazu einen Brotkorb mit Croissant und Butter
  • Hausgemachter Apfelstrudel

    7,5 €

    mit Rosinen und Vanillesauce

Frühstück

Frühstückskarte

10 bis 15 Uhr

  • Einstein-Frühstück für 1 oder 2 Personen

    ab 16 €

    Auf einer Etagère servieren wir Ihnen eine Auswahl von Wurst und Käse, hausgebeiztem Lachs, Eiersalat mit Flusskrebsschwänzen und mildem Curry, Ziegenkäse, Kräuterfrischkäse, frischem Obst, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Marmelade, Honig, dazu einen Brotkorb mit Croissant und Butter
  • Wiener Frühstück

    8 €

    2 Semmeln, Butter, Marillen-Marmelade, 2 Eier im Glas
  • Pariser Frühstück

    7 €

    Croissant, kleine Semmel, Madeleine, Butter, Marmelade und Honig
  • Avocado Bagel

    8 €

    Hausgemachter Bagel mit Avocado, Frischkäse, Tomate, Rucola und Gemüsesticks
  • New Yorker Frühstück

    9 €

    Hausgemachter Bagel mit hausgebeiztem Lachs und Frischkäse sowie Meerrettich und Gemüsesticks
  • Vitalfrühstück

    12 €

    Avocadomus, Buchweizen-Karotten-Muffin, Honig, Müsli mit Joghurt, Ziegenfrischkäse, Obst und Rohkost, Kräuterquark, Brotkorb und Butter
  • Jerusalem Frühstück

    15 €

    Omelett, israelischer Salat, Tahina-Dip, Kräuter-Frischkäse, Emmentaler, hausgemachtem Rugelach, Brotkorb und Butter
  • Lachs & Shrimps

    16 €

    Hausgebeizter Lachs mit Kren, Shrimps-Cocktail, Butter, Toast und Roggenbrot
  • Bircher-Müsli

    8,5 €

    mit Waldbeeren, frischen Früchten und gerösteten Mandeln
  • Eggs Benedict Lachs oder Bacon

    15 €

    mit hausgebeiztem Lachs oder Bacon, jungem Spinat und Sauce Hollandaise auf English Muffin
  • Vegan Bowl

    14,5 €

    Falafel, marinierter Quinoa, Hummus, Avocado, Kichererbsen, saisonales Gemüse, Kresse und Sesam-Dip

Dazu empfehlen wir

  • Kräuteromelett mit frischen Pfifferlingen und Bergkäse

    11 €

    auf hausgemachtem Malzbrot und mariniertem Rucola
  • Ham or Bacon and 2 eggs

    6,5 €

  • Rührei natur / mit feinen Kräutern

    6 €

  • Rührei mit Speck und Zwiebeln

    7 €

  • Rührei mit Lachs und Zwiebeln

    9 €

  • Müsli mit Joghurt und frischen Früchten

    8,5 €

  • Joghurt mit frischen Früchten und Honig

    8 €

  • Frischer Obstsalat

    9 €

Tageskarte

Vorspeisen

11 bis 15 Uhr

  • Kleiner Salat mit Wildkräutern

    10 €

    mit marinierten Bergpfirsichen und gerösteten Cashewkernen
  • Ganze Artischocke

    15 €

    mit Cocktailsauce, Kräuter-Crème fraîche und Vinaigrette
  • Vegan Bowl

    14,5 €

    Falafel, marinierter Quinoa, Hummus, Avocado, Kichererbsen, saisonales Gemüse, Kresse und Sesam-Dip

Suppen

11 bis 15 Uhr

  • Avocado Gazpacho

    9 €

    mit hausgebeiztem Lachs und Blätterteig-Grissini

Hauptgerichte

11 bis 15 Uhr

  • Frische Pfifferlinge mit Pappardelle,

    22,5 €

    gehobeltem Sommertrüffel, Petersilie und Grana Padano
  • Doradenfilet

    26 €

    auf gegrillter Paprika, Olivenpesto-Soße und Meersalzkartoffeln
  • Wiener Tafelspitz vom Simmentaler Rind

    24 €

    mit gebratenen Kartoffeln, Apfelkren und Frankfurter Grüner Sauce
  • Wiener Schnitzel (kleine Portion)

    20 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat

Sandwiches

11 bis 15 Uhr

  • Clubsandwich

    14 €

    mit gebratener Poulardenbrust, krossem Speck, Tomaten und Pommes frites

Abendkarte

Aperitif

Ein Auszug aus unserer Getränkekarte

  • Ku’damm Kir

    7 €

    Potsdamer Weisse mit Crème de Cassis (15cl)
  • Lillet blanc

    7 €

    Weinaperitif (5cl)
  • Dolin dry / blanc / rouge

    7 €

    Vermouth (5cl)
  • Campari Orange “Garibaldi”

    12 €

    mit frisch gepresstem Orangensaft (20cl)
  • Kir Royal

    15 €

    Champagner mit Merlet Crème de Cassis (10cl)
  • Berlin Bride

    10 €

    Crémant, Rhabarberlikör, Rhabarbersaft (10cl)
  • Bellini

    10 €

    Crémant mit weißem Pfirsichmark (10cl)
  • Crémant de Limoux Blanc Brut

    10 €

    Aimery-Sieur d´Arques, Languedoc, Frankreich
  • Champagner Legras & Haas

    13 €

    Grand Cru – Blanc de Blancs

Vorspeisen

15 bis 21:30 Uhr

  • Kleiner Salat mit Wildkräutern

    10 €

    mit marinierten Bergpfirsichen und gerösteten Cashewkernen
  • Ganze Artischocke

    15 €

    mit Cocktailsauce, Kräuter-Crème fraîche und Vinaigrette
  • Roh marinierter Thunfisch

    16 €

    mit Daikon - Gurken - Salat und Wasabi
  • Riesengarnelen „a la plancha“

    21 €

    mit Limonenaioli und Avocado-Tatar
    ab 18 Uhr
  • Einstein-Salat

    16,5 €

    Büffelmozzarella mit getrockneten Tomaten und Seranoschinken mit Cantaloupe Melone auf Blattsalaten in Basilikum-Vinaigrette

Suppen

15 bis 21:30 Uhr

  • Avocado Gazpacho

    9 €

    mit hausgebeiztem Lachs und Blätterteig-Grissini

Hauptgerichte

15 bis 21:30 Uhr

  • Rumpsteak „bone in“ vom „Gut Hesterberg“

    36 €

    mit fermentierten Knoblauchdip, grünen Bohnen und Süßkartoffelpommes 
  • Gebratener Halloumi

    20 €

    mit lauwarmen Gemüse-Couscous, Minz - Joghurt - Sauce und mariniertem Kräuternsalat
    ab 18 Uhr
  • Frische Pfifferlinge mit Pappardelle,

    22,5 €

    gehobeltem Sommertrüffel, Petersilie und Grana Padano
  • Doradenfilet

    26 €

    auf gegrillter Paprika, Olivenpesto-Soße und Meersalzkartoffeln
  • Filet vom Müritzer Flussbarsch

    25 €

    mit Urkarotten, Perlgraupenrisotto und Saueramferschaun
    ab 18 Uhr
  • Wiener Tafelspitz vom Simmentaler Rind

    24 €

    mit gebratenen Kartoffeln, Apfelkren und Frankfurter Grüner Sauce
  • Wiener Schnitzel (kleine Portion)

    20 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat

Desserts

Desserts

11 bis 21:30 Uhr

  • Pfirsich Melba

    9,5 €

    Gegarter weißer Pfirsich, Himbeersirup, Vanilleeis, Crème Chantilly und gerösteten Mandelblättchen
    bis 15 Uhr
  • Mokkaschnitte

    10 €

    mit Ananasragout und Mango-Maracuja-Sorbet
  • Mousseriegel aus dunkler Schokolade, Passionsfrucht und Erdnussbutter

    11 €

    mit Erdnusbutter-Eisbombe und Erdnusskrokant
  • Hausgemachter Apfelstrudel

    7,5 €

    mit Rosinen und Vanillesauce