Unsere Speisekarte

Unsere Lieblinge

  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Einstein-Frühstück für 1 Person

    16 €

    Auf einer Etagère servieren wir Ihnen eine Auswahl von Wurst und Käse, hausgebeiztem Lachs, Eiersalat mit Flusskrebsschwänzen und mildem Curry, Ziegenkäse, Kräuterquark, frischem Obst, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Marmelade, Honig, dazu einen Brotkorb mit Croissant und Butter
  • Hausgemachter Apfelstrudel

    7,5 €

    mit Rosinen und Vanillesauce
  • Eggs Benedict

    14 €

    mit Bacon, jungem Spinat und Sauce Hollandaise auf English Muffin

Frühstück

Frühstückskarte

8 bis 15 Uhr

  • Einstein-Frühstück für 1 Person

    16 €

    Auf einer Etagère servieren wir Ihnen eine Auswahl von Wurst und Käse, hausgebeiztem Lachs, Eiersalat mit Flusskrebsschwänzen und mildem Curry, Ziegenkäse, Kräuterquark, frischem Obst, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Marmelade, Honig, dazu einen Brotkorb mit Croissant und Butter
  • Wiener Frühstück

    8 €

    2 Semmeln, Butter, Marillen-Marmelade, 2 Eier im Glas
  • Pariser Frühstück

    7 €

    Croissant, kleine Semmel, Madeleine, Butter, Marmelade und Honig
  • Avocado Bagel

    8 €

    Hausgemachter Bagel mit Avocado, Frischkäse, Tomate, Rucola und Gemüsesticks
  • New Yorker Frühstück

    9 €

    Hausgemachter Bagel mit hausgebeiztem Lachs und Frischkäse sowie Meerrettich und Gemüsesticks
  • Vitalfrühstück

    12 €

    Avocadomus, Buchweizen-Karotten-Muffin, Honig, Müsli mit Joghurt, Ziegenfrischkäse, Obst und Rohkost, Kräuterquark, Brotkorb und Butter
  • Jerusalem Frühstück

    15 €

    Omelett, israelischer Salat, Tahina-Dip, Kräuter-Frischkäse, Emmentaler, hausgemachtem Rugelach, Brotkorb und Butter
  • Lachs & Shrimps

    16 €

    Hausgebeizter Lachs mit Kren, Shrimps-Cocktail, Butter, Toast und Roggenbrot
  • Käsefrühstück

    15 €

    3 Sorten Rohmilchkäse, Alpen-Emmentaler, Ziegenkäse, marinierter Mozzarella, Honig und Feigensenf, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Butter, Brotkorb
  • Einstein-Frühstück für 2 Personen

    30 €

    Auf einer Etagère servieren wir Ihnen eine Auswahl von Wurst und Käse, hausgebeiztem Lachs, Eiersalat mit Flusskrebsschwänzen und mildem Curry, Ziegenkäse, Kräuterquark, frischem Obst, Joghurt mit Beeren und Ahornsirup, Marmelade, Honig, dazu einen Brotkorb mit Croissant und Butter
  • Bircher-Müsli

    8,5 €

    mit Waldbeeren, frischen Früchten und gerösteten Mandeln
  • Eggs Benedict

    14 €

    mit Bacon, jungem Spinat und Sauce Hollandaise auf English Muffin
  • Eggs Benedict Royal

    15 €

    mit hausgebeiztem Lachs, jungem Spinat und Sauce Hollandaise auf English Muffin

Dazu empfehlen wir

  • Kräuteromelett mit Waldpilzen und Alpen-Emmentaler

    11 €

    auf hausgemachtem Malzbrot und marinierter Rauke
  • Ham or Bacon and 2 eggs

    6,5 €

  • Rührei natur / mit feinen Kräutern

    6 €

  • Rührei mit Speck und Zwiebeln

    7 €

  • Rührei mit Lachs und Zwiebeln

    9 €

  • Müsli mit Joghurt und frischen Früchten

    8,5 €

  • Joghurt mit frischen Früchten und Honig

    8 €

  • Frischer Obstsalat

    9 €

Tageskarte

Vorspeisen

11 bis 15 Uhr

  • Kleiner Salat mit Wildkräutern

    9,5 €

    mit getrockneten Kirschtomaten, marinierten Artischockenherzen, Balsamicodressing und Pinienkernen
  • Einstein-Salat

    16 €

    Sautierte Rehspitzen auf Selleriesalat und geräucherter Heilbutt mit Cranberrykren, an herbstlichen Blattsalaten und Einsteindressing
  • Hausgebeizter Lachs

    14 €

    mit mariniertem Pumpernickel, Kräuterschmand, Kischtomaten und Feldsalat
  • Lauwarmer Kürbis-Blätterteig-Strudel

    14 €

    mit Kräutersauerrahm und Endiviensalat

Suppen

11 bis 15 Uhr

  • Kürbiscremesuppe

    8,5 €

    mit Madrascurry und Zitronenjoghurt
  • Wiener Rindersuppe

    8 €

    mit Frittaten

Hauptgerichte

11 bis 15 Uhr

  • Martinigansl

    29 €

    mit Blaukraut, Bratapfel-Confit und Waldviertler Knödeln
  • Lauwarmer Reisnudelsalat

    20 €

    mit hausgemachtem Kimchi, Burrata und gerösteten Erdnüssen
  • Gebackenes Offiziersbarschfilet

    24 €

    mit Cajunbutter, Stangensellerie-Tomaten-Gemüse und Wasabi-Erdäpfelpüree
  • Wiener Tafelspitz vom Simmentaler Rind

    24 €

    mit Wurzelgemüse und Erdäpfeln in Consommé dazu Schnittlauchsauce, Spinatsauce und Apfelkren
  • Wiener Schnitzel (kleine Portion)

    20 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat

Sandwiches

11 bis 15 Uhr

  • Sandwich Rucola

    8 €

    mit Rucola, Grana Padano und Pesto
  • Sandwich Lachs

    10 €

    mit hausgebeiztem Lachs
  • Clubsandwich

    13 €

    mit gebratener Poulardenbrust, krossem Speck, Tomaten und Pommes Frites

Abendkarte

Aperitif

Ein Auszug aus unserer Getränkekarte

  • Ku’damm Kir

    7 €

    Potsdamer Weisse mit Crème de Cassis (15cl)
  • Lillet blanc

    7 €

    Weinaperitif (5cl)
  • Dolin dry / blanc / rouge

    7 €

    Vermouth (5cl)
  • Campari Orange “Garibaldi”

    12 €

    mit frisch gepresstem Orangensaft (20cl)
  • Kir Royal

    15 €

    Champagner mit Merlet Crème de Cassis (10cl)
  • Bellini Royal

    15 €

    Champagner mit weißem Pfirsichmark (10cl)
  • Berlin Bride

    9 €

    Prosecco, Rhabarberlikör, Rhabarbersaft (10cl)
  • Bellini

    9 €

    Prosecco mit weißem Pfirsichmark (10cl)
  • Prosecco Spumante Brut DOC 

    8 €

    Bellussi, Venetien, Italien
  • Champagner Legras & Haas

    13 €

    Grand Cru – Blanc de Blancs

Vorspeisen

15 bis 23 Uhr

  • Kleiner Salat mit Wildkräutern

    9,5 €

    mit getrockneten Kirschtomaten, marinierten Artischockenherzen, Balsamicodressing und Pinienkernen
  • Einstein-Salat

    16 €

    Sautierte Rehspitzen auf Selleriesalat und geräucherter Heilbutt mit Cranberrykren, an herbstlichen Blattsalaten und Einsteindressing
  • Hausgebeizter Lachs

    14 €

    mit mariniertem Pumpernickel, Kräuterschmand, Kischtomaten und Feldsalat
  • Rindertatar

    19 €

    mit Wachtelei, Essiggemüse und Sauerteigbrot
    ab 18 Uhr
  • Lauwarmer Kürbis-Blätterteig-Strudel

    14 €

    mit Kräutersauerrahm und Endiviensalat

Suppen

15 bis 23 Uhr

  • Clam chowder soup

    9,5 €

    mit Venusmuscheln und Meersalzcracker
  • Kürbiscremesuppe

    8,5 €

    mit Madrascurry und Zitronenjoghurt

Hauptgerichte

15 bis 23 Uhr

  • T-Bone Steak vom „Gut Hesterberg“

    42 €

    mit Sauce béarnaise, Speckbonen und Rosmarinkartoffeln
    ab 18 Uhr
  • Martinigansl

    29 €

    mit Blaukraut, Bratapfel-Confit und Waldviertler Knödeln
  • Filet vom Müritz Zander

    27 €

    mit Pommery-Senfsauce, Teltower Rübchen und Rote Bete Risotto
    ab 18 Uhr
  • Lauwarmer Reisnudelsalat

    20 €

    mit hausgemachtem Kimchi, Burrata und gerösteten Erdnüssen
  • SAISONALES MENÜ – für 2 Personen

    3-Gang-Dinner-Menü für 49 € pro Gast
    SPECIAL
  • Gebackenes Offiziersbarschfilet

    24 €

    mit Cajunbutter, Stangensellerie-Tomaten-Gemüse und Wasabi-Erdäpfelpüree
  • Teigtaschen mit wildem Broccoli

    21 €

    an Walnußschaum und Blue Stilton
    ab 18 Uhr
  • Kalbsfilet

    28 €

    mit Portweinsauce, grünem Spargel, geschwenkten Herbstpilzen und getrüffeltem Erdäpfelpüree
    ab 18 Uhr
  • Wiener Tafelspitz vom Simmentaler Rind

    24 €

    mit Wurzelgemüse und Erdäpfeln in Consommé dazu Schnittlauchsauce, Spinatsauce und Apfelkren
  • Wiener Schnitzel (kleine Portion)

    20 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat
  • Wiener Schnitzel

    26 €

    mit kaltgerührten Preiselbeeren, Erdäpfel- und Gurkensalat

Desserts

Desserts

11 bis 23 Uhr

  • Gewürzeis

    9 €

    mit Pfefferkuchen und Schokoladenmousse
    ab 18 Uhr
  • Palatschinken

    10 €

    mit Pfefferkuchen und Schokoladenmousse
    ab 18 Uhr
  • Pochierte Birne

    9 €

    mit Schokoladensauce und Vanilleeis
    bis 15 Uhr
  • Bratapfel

    9 €

    mit Zimteis und Vanillesauce
    ab 18 Uhr
  • Hausgemachter Apfelstrudel

    7,5 €

    mit Rosinen und Vanillesauce
  • Kaiserschmarrn

    11 €

    mit Rosinen und Zwetschgenröster
    bis 15 Uhr
  • Käseauswahl

    13,5 €

    ab 18 Uhr